创业浪潮席卷中国，每天都有大批人加入创业大军，但是成功者却是少之又少，几个月就面临倒闭的人也屡见不鲜，那么问题究竟出现在哪？餐饮企业创业者这几个坑你可得看清，不要掉进去了。

一、成本

最近两年，商圈的房租一直字涨，人工成本也是在不断的上涨，菜价一直在涨，成本一直在增加从未在减少，面对居高不下的成本，很多人都选择了退出。其实餐饮行业是一个需要长期投资的行业，短期内很难收回成本，在目前的市场状况下，不要被选址完全限制，利用互联网是新的机会。

二、需求

很多杀入餐饮行业的人都是盲目开店，不分析这个商圈的市场需求，对于自己的店面缺少细致的规划，现在的餐饮行业已经是接近饱和的状态，很多餐厅都是赔钱，能维持不赔钱就已经不容易，所以一定要细致看好市场。

三、劳动力

中国现在的老年人数量每年都在增加，年轻人数量没有那么多，很多90后都是不愿意从事这样的行业。而且跳槽率很高，餐饮行业一方面面临的招人难，另一方面面临成本高的难题。现在的服务员工资两三千都很少人愿意干，成本一直在涨。

四、营销

以前是信息产业不发达，做营销的效果仅限于自己所在的商圈，但是现在不同了，在网上做营销影响的就不只是自己所在的地方，会影响更多的人和地方，利用好互联网，才能更好抓住顾客。

五、消费习惯

传统的想法都是做好的自己产品就行了，其他的不需要多考虑，但是随着消费者的变化，新一代人更加重视品牌和体验，更加希望被尊重，所以面对消费者的面对，也要适时调整。

以上就是餐饮行业要谨记的坑，知道怎么该怎么跳出这些大坑!