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酒商网向你介绍生啤和熟啤的区别

浏览次数:493    发布时间:2020-06-23    编辑:zd

    啤酒,可以说得上是大众夏日最常见的饮品了,啤酒有很多种类。如:小麦啤酒,黑啤,纯生啤酒等种类。啤酒的一般酒精度数相对较低,而且在盛夏季节比较容易解渴消暑,最适合不过了。啤酒中含有的营养元素比较丰富,而且对我们的身体健康也是有非常大的帮助,所以我们在日常的聚会中都爱叫上几瓶啤酒,狂欢一下。那么你知道你平时在喝的啤酒是什么啤酒吗?是生啤还是熟啤?生啤酒与熟啤酒有什么区别和联系呢,酒商网为你一一介绍。

    我们所说的生啤和熟啤,其实只是因为啤酒酿造过程中所使用的杀菌方法不同而取的名字而已。我们把生啤酒也叫称作是鲜啤酒,它主要是指在包装后而不采用巴氏灭菌的方式的啤酒,这种啤酒的味道口感鲜美,但生啤酒的缺点是易发生变质,而且是不易保存的。酒商网建议消费者,购买到生啤酒不要长时间保存,最好选择购买当天使用。

    而我们所说的熟啤酒就是相反的说,是使用经过巴氏灭菌方式,并且要经过过滤才能制作完成的啤酒,这个时候啤酒中的酵母已被加温杀死了,也就不会继续发酵了,可是熟啤酒的稳定性比较好,熟啤酒的存放时间比较长,而且是比较适合身体偏胖的人群饮用。

    酒商网温馨小贴士:

    在饮用啤酒时:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒是不适合细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,啤酒在口中升温,会加重啤酒花的苦味,感受不到啤酒特有的香味。

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